Renkli, kesiklerle bezeli ince kağıtlar olan papel picado, Cadılar Bayramı'nın en yeni kutlamalarını süslüyor. Yeni geleneklere göre, ölenlerin mezarlarını ziyaret ederek onlara şarap, çiçek ve pan de ánimas (ruh parası) gibi hediyeler veriliyor. Ofrenda gibi gelenekler, Azteklerin ölüleri ağaç kütüklerine yerleştirilen süs eşyalarıyla anma geleneğinden geliyor. Cadılar Bayramı, eski Kelt bayramı Samhain'den esinlenmiştir ve 31 Ekim kutlamaları, balkabağı oyma, şeker mi şaka mı oyunu ve korkunç kostümler giyme gibi gelenekler dünyanın bir köşesinden geliyor. Her ne kadar bu kutlamalar aynı zamanda gerçekleşse ve her birinde iskelet ve kafatasları dekorasyon olarak yer alsa da, kökenleri oldukça farklıdır.

Yeni sabun, bir leğen su ve bez, ölülerin duşundan çıkan ruhları iyileştirir ve dünyaya geri döndüklerinde onlara destek olur. Futbol topları, oyun kartları, sigaralar, oyuncaklar, talimatlar veya ölen kişiyle ilgili her şey, ölen kişinin yaşamına dair seçkin eşyalarla birlikte yeni sunağa konur. Ölülerin hamurundan yapılan "dish de muertos", tahıllar, meyveler, içecekler, kadife çiçekleri, taze meyveler ve bir sigara ile birlikte kutsal bir sunağa sunulur. José Luis Curiel Monteagudo, "Azucarados Afanes, Dulces y Panes" adlı kitabında şöyle der: "Meksikalılar için 'dish de muertos' yemek, ekmek ve şekerden yapılan yamyamlık nedeniyle gerçek bir zevktir."

Orijinal mole negro'nun taze planlaması, genellikle chilhuacles negros, mulatos, anchos, chipotles ve pasillas gibi acı biberleri aramak ve hazırlamakla başlar. Oaxaca'dan başlayıp Meksika'ya yayılan bu karmaşık sos, onlarca yiyecek ve birçok düşünceyi içerir; bu nedenle, ölen ataları onurlandırmanın gerçek bir değeridir. Pan de muerto'daki yerel farklılıklar, bu ekmeğin bölgesel tercihlere ve yaşama olan çok yönlülüğünü gösterir. Bazı bölgeler vanilya özü, tarçın veya portakal çiçeği şurubu tercih ederken, diğerleri susam kullanır veya pişmiş ekmekleri portakal kokulu şurupla fırçalar. Bazı aileler deterjan, banyo havlusu ve dekoratif aynalar kullanır ve sevdikleriyle bir araya gelmeden önce kendilerini yenilemek için rahatlık sağlarlar. Arındırma ve korumayı temsil eden tuz, ruhları temizlemeye ve kutsal mekanları olumsuz etkilerden korumaya yardımcı olur.

Meksika'nın Görünmez Tatil Sezonu: Posadalar, Üç Kralın Çıkışı ve Mum Işığı Bayramı Yemekleri – goldbet uygulamasını indirin

Şu anki mevsimde, Oaxaca ve Mexico City gibi birçok büyükşehirde akşamları havanın serinlediğini unutmayın. Oaxaca'nın ana vadilerindeki yeni köyler, goldbet uygulamasını indirin renkli kumdan duvar halılarıyla ölüleri anma konusunda uzun bir üne sahiptir. Sunaklar ve adak yerleri gibi, kumdan duvar halıları da ölen aile üyelerini anmak için tercih edilen bir yöntemdir. Bu renkli sanat eserleri, renkli kum, sebzeler, çiçek yaprakları ve diğer doğal malzemelerle yapılmış güzel yapılardır.

• Yeraltı çukurlarında (pibs) hazırlanan büyük bir tamale olan Mucbipollo, kutlamanın simgesi niteliğindeki bir yemektir ve aile üyelerinin koordinasyonunu ve nesiller boyu aktarılan eski usul yemek pişirme eğitimini gerektirir.
• Bu sosyal merkez, Meksika'nın son derece renkli yaşamına, çok parlak sanat dünyasına ve en zengin mutfak insanlarına ev sahipliği yapıyor.
• Meksika genelinde kadife çiçeği, ölülerin günüyle olan kişisel bağlantısı nedeniyle flor de los muertos (ölülerin çiçeği) olarak adlandırılır.
• Día de los Muertos (Dil'de Ölülerin Yeni Günü), aslında düşüncelerden doğan bir etkinliktir ve sevdiklerinizle birlikte kutlayabilirsiniz.
• Son on yılda yayınladığımız yüzden fazla fotoğrafın yer aldığı bu makalede, Meksika'da kendi Ölüler Sunağınızda bulabileceğiniz 28 çeşit nesne hakkında bilgi edineceksiniz.

Aztekler, güneş çarpması sonucu yaralanan kişilerin iyileşmesine yardımcı olmak için kadife çiçeğinden faydalanırlardı ve bu, nehirleri geçen ziyaretçileri de kapsardı. Festivaller, bireysel mülklerde ve mezarlıklarda kurulan, yiyecek, içecek, aile fotoğrafları ve mumlardan oluşan adaklar ile geri dönen ruhları selamlamak için kullanılan keskin bir sunak veya ofrenda etrafında yoğunlaşırdı. İlerici festivaller, İspanyol öncesi dini ritüelleri Katolik bayramlarıyla birleştirir ve Kasım ayının ilk gününde, Azizler Günü ve Ölüler Günü'nde, sonbahar mısır hasadı zamanında gerçekleşir. Cadılar Bayramı korkunç ve yaramaz bir geceyken, Ölüler Günü kutlamaları renk ve neşe patlaması içinde gerçekleşir ve ölü aile üyelerine sevgi ve değer gösterir. Ancak, birinin anlattığı yeni bilgileri açıklamanın imkansız olmadığını ve bunun birkaç yıl boyunca unutulabileceğini unutmamalısınız. İronik bir şekilde, İspanyol rahiplerin yerli düşünceyi Katolikliğinkiyle değiştirmek için tercih ettikleri ezilmiş kişileri seçme girişimleri, aynı yaşam tarzını korumak için enerjik bir karakterin başrol oynamasına yol açabilirdi.

Peru: Depremlerden sonra tarihi kiliseler gerçekten büyük hasar gördü.

Ölüler Günü'nde (Día de los Muertos), insanların La Catrina'dan ilham alan kıyafetler giydiğini veya yüzlerini La Catrina'nın iskelet özelliklerine benzeyecek şekilde süslediğini görmek yaygındır. Yıllar içinde La Catrina, Meksika toplumunun bir sembolü olarak kabul edilmiş ve ölümün yaşamın coşkulu ve doğal bir parçası olduğu fikrini temsil etmeye başlamıştır. Bu, kasvetli veya korkutucu bir deneyimin aksine, ölümü insanın hissettiği doğal bir parça olarak karşılamanın neşeli ve renkli bir yoludur. Yeni Ölüler Günü, yeni ölenlerin yeni ruhunun bu günde yeni yaşam alanına geri döndüğü gerçeğini onurlandırır. Yeni ölülerin yeni ruhunu karşılamak için yiyecek, içecek, meyve ve hatıra eşyaları sunulur.

Ancak, göç nedeniyle, muhtemelen kendi ailemizin gömüldüğü bölgelerde de bulunmuyoruz, bu yüzden evinizin sunaklarında sonuçlanıyorsunuz. Dört elementin bir temsili olabilir, bu nedenle alevli bir mum veya kopal (tütsü), bir bardak su ve ardından kek ve çevre papel picado ile resmedilebilir. Miccaihuitl olarak adlandırılan keskin bir Aztek ritüelinden ortaya çıktı ve Miccaihuitl ölülerin anılmasıdır, ancak aynı zamanda hasat zamanıydı. Boş zamanlarında, eşi ve hareketli çocuğuyla renkli eyaletlerini keşfederken bulabilirsiniz. Ve şekerden yapılmış kafatasları, Día de Muertos'ta denenen bir diğer eşsiz yemek olan pan de muerto'yu deneyin, üzerine şeker serpin ve kemik şeklinde süslemelerle süsleyin. Yepyeni, dar kağıt, yaşam tarzından uzak, taze ve hassas bir karakteri temsil ederken, kaslardaki delikler de ruhların ziyaretleri sayesinde geçişine olanak tanır.

Meksika'nın Ajijic şehrinde, ölüler günü için hazırlanan mükemmel bir mezar için erkekler özenle kadife çiçeği düzenlerler. Kadife çiçeğinin taze ve canlı limon yeşili yapraklarının güneşi temsil ettiği söylenir. Son 10 yıldır topladığım yüzden fazla fotoğrafın yer aldığı bu makalede, Meksika'daki ölüler günü sunağında bulunan yirmi sekiz farklı şey hakkında bilgi edineceksiniz.

Bu dönemde ortaya çıkan ve Los Angeles'ta düzenlenen şenliklerin en önemli unsurlarından biri, Meksikalı litografçı José Guadalupe Posada'nın Calavera Catrina adlı eseridir. Bu eser, Benito Juarez'in başkanlığı döneminde çıkarılan Reform Yasaları'na yol açmış ve aile mezarlıklarını ibadethanelerden çıkarıp sivil mezarlıklara taşımış, aile üyelerinin sunaklarda sergilenen aile varlıklarını korumalarını zorunlu kılmıştır. Gonzalez, "yerli" anlatı hegemonik hale gelirken, şenliğin yeni özünün, ölüm dansından ve yaşam ve ölümün insan kemiklerinde somutlaştırıldığı alegorilerden uzaklaşarak, yaşamın yeni ve geçici doğasını teşvik etmek amacıyla Batı Avrupa yaşamına daha çok benzediğini belirtiyor. Yeni çok tarihli tatil, arkadaşların saygılarını sunmak ve ölen aile üyelerini anmak için bir araya gelmesini içeriyor.